食べる美容液・アボカド
こんにちは、飯塚です。
日差しが強くなったのでUV対策にSP値の高い日焼け止めを使うことも多くなりましたね。
日焼け止めを塗ることも大切ですが、肌自身の潤いも保つことでより一層日焼けを防ぐことが出来ます。
肌の潤いを保つには美容液やパックも効果的ですが、食べ物から良質の油を摂取することで水分が肌に留まりやすくなります。
そんな効果を持っている食材の一つが〝アボカド“。別名で鰐梨（ワニナシ）と呼ばれているそうです。
「森のバター」とも呼ばれるアボカドのクリーミィな味わいは良質の油（不飽和脂肪酸）をたっぷりと含んでいる証拠です。
アボカドに含まれている主な不飽和脂肪酸はオレイン酸やリノール酸、リノレン酸です。
特にオレイン酸はオメガ９と呼ばれ、以前にブログで紹介したように摂取することで肌をふっくらとやわらかくする効果があります。
また、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす効果もあります。
その他にも、老化防止に役立つビタミンEやビタミンA,C、カリウム，マグネシウム，リンなどのミネラルを多く含み、食物繊維も多く含まれているので、腸内美化にも効果的です。
しかも、効果が発揮される量は一日に半分程度で充分なのだそうです。
マッシュしてトーストに乗せるのもいいのですが、私としては大きめにカットしてわさび醤油で食べるのがお勧めです。その他には、カニかまやきゅうりと一緒にカリフォルニアロールにするのもおいしいですよ。
参考
http://www.hat.hi-ho.ne.jp/heart_thoughts/avocado/ingredient.htm
世界一の美女になるダイエット 著者：エリカ・アンギャル 発行所：株式会社 幻冬社
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