waya | 2010年9月4日
こんにちは、渡辺です。
海の幸はミネラル豊富で身体にもとても良い食材がたくさんありますが、今日は「うに」をご紹介いたします。
～うにの力～
・美肌効果
・貧血予防
・老化防止
・がん予防
・疲労回復
・風邪予防
・夜盲症予防
・眼精疲労の改善
うにには、たんぱく質、ビタミンB群・K・E・C・葉酸、亜鉛、βカロテンなどが豊富に含まれています。
葉酸に至っては、一日の摂取量の約半分を摂取できてしまうほど豊富に含まれています。（うに30gあたり）
葉酸とビタミンB群は健康な血液をつくるのにとても重要で、不足すると貧血になる恐れもあります。
血液は汚れていたり、不足すると、疲労感を感じやすく、血行不良や肌荒れの原因にもなってしまいます。
ビタミンB群には、他にも健康的な髪の毛やストレスに負けない身体をつくってくれる作用があるので、
これらを適量摂取することにより、美肌や美髪、健康的な身体がつくられます。
＊痛風や結石の原因となるプリン体も多く含んでいるので、食べすぎには注意してくださいね。
先日、福島県小名浜港「鮮魚センター」で食べたウニ丼です。
美味しかったので皆様も是非行ってみてください。
参考：http://www.mkstb.net/jiten/2a-uni.html
http://www.creampanda.com/vitamin_b/
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waya | 2009年6月3日
こんにちは、渡辺です。
先日、山梨にあるほったらかし温泉にいってきました♪
こっちの湯とあっちの湯にわかれていて、日中はこっちの湯で富士山が見れるらしいです。私はいつも思いつきでいくので夜しか行ったことがないのですがあっちの湯は夜景が綺麗なのですごく癒されています。
せっかく山梨まで行ったので帰りに山梨らしいものをと思い、ほうとうを食べたのですが、久しぶりに食べたお味噌の味になんだかほっこりしちゃいました（０＾＾０）
お味噌は美味しいだけではなく老化防止作用や疲労回復・肩こりの解消・新陳代謝の促進・はたまた乳がんになりにくくなる作用もあるそうです。
また、これから紫外線の気になる季節になりますが、
お味噌に含まれる遊離リノール酸にはメラニンが合成されるのを抑える働きがあるのでシミを出来にくくし美肌効果も期待できるみたいです☆
恐るべしお味噌パワー♪
早速今日の夜ご飯にお味噌を使ってお料理しようと思います（＾-＾）ｖ
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oyai | 2008年7月27日
夏休み！！と言う事で早速海へ行ってきました。西伊豆堂ケ島へ。三連休の最終日に出発したので行きも帰りも渋滞が無く快適ドライブでした。
ホテルのプールで泳ぎウォーミングアップをしてから、いざ海へ！！
海は凄く綺麗で魚たちが至る所に見え、夏を大満喫しました！！
海に温泉に大満足（＾０＾）
しかし日焼けもバッチリしてしまい（笑）かなりピンチです・・・
今年国家試験ですが、オンとオフを使い分け遊ぶ時は思う存分遊んでエネルギー補給して勉強がんばるぞ！！
皆さんも夏バテと紫外線には充分に気をつけて夏をお過し下さい。
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emiri | 2008年5月13日
お久しぶりですemiriです。先日、奄美大島にサーフトリップに行ってきました！
島に、恋してとても惹かれるものがあり、あちこち小さな島に行くのが好きです。
行きたい島のうちの1つで、こんなにキレイな煌めく海が日本にあることがちょっと誇りに思い嬉しくなりました。
手付かずの自然が残る、奄美。サーフポイントのほとんどが、リーフといって岩場や玉石があったり、満潮時に入るなど少し注意が必要なポイントですが、1日目、夕日が落ちるまで貸切でポイントに入れました。地元のサーファーは夏場になるといいですよと言っていました。その後は、波が残念ながら上がらなかったですが、目が覚めるようなため息のでる紺碧の海を散歩したり、島唄を聞きに居酒屋に行ったり！中でも崎原海岸は、シークレットビーチのような！
水の透明度は抜群です。
海のその近くの高台にあるお家のワンちゃんがすごい勢いで、向かってきたので、咬まれる～！と思いきや、お腹を見せて完全服従でスリスリしてきました(笑)人に慣れすぎです！ご主人が、そのコが浜辺を案内してくれるよと行って、こんなすごい景色と海が毎日の散歩コースなんて、
あーなんて幸せ！
この海を見ながら、いつも海に入っていて、色々な場所で、自然が少しづつ傷つけられているのを肌で感じているので、自分の生活をもう少し見直して、いつまでも煌めくこの海と自然があり続けてほしいと切に願いました。
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